□晨報記者 鬱文艷
  上海動物園可以繁殖疣鼻天鵝、東方白鸛等20多種珍稀鳥類,在鳥類繁殖飼養方面掌握了很多先進手段,有的還獲得了國家專利。斑嘴環企鵝、捲羽鵜鶘和東方白鸛是全國最大的人工飼養種群,全國其他動物園或海洋館的這些動物,絕大部分都是上海動物園“飛”出去的兒女或子孫。
  一隻企鵝身價十幾萬元
  即將進入盛夏,游客若去上海動物園會看到企鵝集體曬太陽的場景。“這些企鵝難道不怕熱?”總有游客發出這樣的疑問。其實,它們也怕熱,如果氣溫達到35℃以上,它們就要進入空調房,曬太陽是動物園發明的解決企鵝感染黴菌病的方法。
  上海夏天高溫高濕,容易滋生黴菌,對企鵝來說,最致命的就是呼吸道、腸道中生黴菌。動物園鳥類孵化室高級技師楊天春說:“過去我們是等企鵝大一點再喂大蒜素,結果它們吃了大蒜素就不吃主食了。後來,我琢磨著能否讓企鵝一齣殼就吃大蒜粉,讓它們從小習慣大蒜粉的味道,這樣一來,就不會不吃主食了,更重要的是起到殺菌、增強抵抗力,預防黴菌病的作用。一試,果然有效。”
  更讓楊師傅得意的是,上海動物園是目前國內企鵝繁殖最成功的單位,每年可繁殖10多只斑嘴環企鵝,一隻身價可達到15萬—18萬元。
  破解捲羽鵜鶘唾液秘密
  上海動物園從上世紀70年代開始就成功人工繁殖捲羽鵜鶘,如今每年至少能出生20多只鵜鶘寶寶,是國內人工飼養捲羽鵜鶘的最大“供應商”。
  這種國家二級保護動物為何到了別的地方就很難繁殖成功,而在上海動物園裡卻一個接一個破殼而出、喂養長大?
  “秘密就隱藏在鵜鶘的唾液里。”楊天春頗有些神秘地透露,“一開始,上海動物園繁育鵜鶘也經歷過多次失敗,尤其是小鵜鶘出殼後難以養大,後來我們發現,鵜鶘親鳥給雛鳥喂食是先把魚吞進去進行初步消化,然後再吐出來喂給雛鳥吃,這一進一齣之間,唾液起到了關鍵作用,唾液里含有消化酶,能起到消毒殺菌的作用。找到了關鍵所在,我們就開始調配飼料,讓飼料盡可能接近親鳥唾液的成分,終於在鵜鶘雛鳥繁育方面獲得成功。”
  現在,上海動物園的鵜鶘繁育已經獲得了國家專利。
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